TOP

F2F, appello alle Istituzioni europee

L’Europa ha una grande opportunità: usare il Green Deal per valorizzare i risultati raggiunti dal suo sistema agricolo e zootecnico. Sarebbe imperdonabile sprecare questo vantaggio. Il futuro è nell’innovazione e nella tecnologia, per produrre di più con meno risorse.

Il sistema zootecnico è pronto a fare la sua parte: chiediamo alle Istituzioni europee di coinvolgere nel processo decisionale tutti i professionisti e gli esperti del settore che – senza ideologie, ma forti delle proprie competenze – possano facilitare la transizione verso un equilibrio tra sostenibilità ambientale ed economica.

Il Progetto “Carni Sostenibili” vuole individuare gli argomenti chiave, lo stato delle conoscenze e le più recenti tendenze e orientamenti tecnico scientifici, con l’intento di mostrare che la produzione e il consumo di carne possono essere sostenibili, sia per la salute che per l’ambiente.