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Una fresca ricetta estiva? I “cioccolatini” di carne

Avete voglia di mangiare un piatto fresco a base di carne, ma il caldo estivo non vi fa guardare di buon occhio la griglia o i fornelli? Non disperate, ci sono anche piatti che possono essere “cucinati” in frigorifero, invece che nel forno.

Un ottimo e decisamente sfizioso esempio è quello dei “cioccolatini” di carne. Che, per essere preparati, richiedono ben poco sforzo, e solo un briciolo di fantasia.

Ecco qua la ricetta.

Buon divertimento! E buon appetito!!

Il Progetto “Carni Sostenibili” vuole individuare gli argomenti chiave, lo stato delle conoscenze e le più recenti tendenze e orientamenti tecnico scientifici, con l’intento di mostrare che la produzione e il consumo di carne possono essere sostenibili, sia per la salute che per l’ambiente.