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Azioni illegali di singoli operatori screditano il settore

Con riferimento alle immagini del macello sito a Frosinone mostrate ieri dalla trasmissione “Animali come noi“, su Rai Due, Carni Sostenibili si unisce al coro di denuncia di questi comportamenti manifestamente fuorilegge. Le immagini mostrate sono scioccanti e riteniamo inammissibile che le azioni illegali di singoli operatori gettino discredito su tutta la categoria, impegnata nel rigoroso rispetto delle normative e nel continuo miglioramento del benessere animale. Auspichiamo, pertanto, interventi rapidi ed efficaci da parte delle autorità di controllo competenti.

Redazione Carni Sostenibili

Il Progetto “Carni Sostenibili” vuole individuare gli argomenti chiave, lo stato delle conoscenze e le più recenti tendenze e orientamenti tecnico scientifici, con l’intento di mostrare che la produzione e il consumo di carne possono essere sostenibili, sia per la salute che per l’ambiente.