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Livestock production contributes to global food security, and is a much smaller challenge to food security than reported, study finds

Livestock production contributes to global food security, and is a much smaller challenge to food security than reported, study finds

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Il Progetto “Carni Sostenibili” vuole individuare gli argomenti chiave, lo stato delle conoscenze e le più recenti tendenze e orientamenti tecnico scientifici, con l’intento di mostrare che la produzione e il consumo di carne possono essere sostenibili, sia per la salute che per l’ambiente.